The demonization of seed oils "campaign" has become stronger over the decades. Despite the dietary guidelines provided by nutritional experts recommending the limiting of saturated fat intake and its replacement with unsaturated fat-rich food sources, some health experts ignore the dietary guidelines and the available human research evidence, suggesting the opposite. As contrarians, these individuals could easily shift public opinion so that dietary behavior moves away from intake of unsaturated fat-rich food sources (including seed oils) toward saturated fats, which is very concerning. Excess
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVE: To examine whether consumption of different types of fat is associated with age-related change in cognition.
METHODS: The authors related fat consumption to 6-year change in cognitive function among 2,560 participants of the Chicago Health and Aging Project, ages 65 and older, with no history of heart attack, stroke, or diabetes at baseline. Fat intake was measured by food frequency questionnaire. Cognitive function was measured at baseline and 3-year and 6-year follow-ups, using the average z score of four cognitive tests: the East Boston Tests of Immediate and Delayed Recall, the
Сравнительное исследованиеСтатьяПоддержка службы здравоохранения СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: A plant-focused, healthy dietary pattern, such as the Mediterranean diet enriched with dietary fiber, polyphenols, and polyunsaturated fats, is well known to positively influence the gut microbiota. Conversely, a processed diet high in saturated fats and sugars negatively impacts gut diversity, potentially leading to weight gain, insulin resistance, and chronic, low-grade inflammation. Despite this understanding, the mechanisms by which the Mediterranean diet impacts the gut microbiota and its associated health benefits remain unclear.
METHODS: This retrospective, observational st
СтатьяНаблюдательное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Current cardiometabolic disease prevention guidelines recommend increasing dietary unsaturated fat intake while reducing saturated fats. Here we use lipidomics data from a randomized controlled dietary intervention trial to construct a multilipid score (MLS), summarizing the effects of replacing saturated fat with unsaturated fat on 45 lipid metabolite concentrations. In the EPIC-Potsdam cohort, a difference in the MLS, reflecting better dietary fat quality, was associated with a significant reduction in the incidence of cardiovascular disease (-32%; 95% confidence interval (95% CI): -21% to -
СтатьяРандомизированное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
UNLABELLED: High-fat diet (HFD) intake has been linked to an increased risk of pancreatic ductal adenocarcinoma (PDAC), a lethal and therapy-resistant cancer. However, whether and how specific dietary fats drive cancer development remains unresolved. Leveraging an oncogenic Kras-driven mouse model that closely mimics human PDAC progression, we screened a dozen isocaloric HFDs differing solely in fat source and representing the diversity of human fat consumption. Unexpectedly, diets rich in oleic acid-a monounsaturated fatty acid (MUFA) typically associated with good health-markedly enhanced tu
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Cigarette smoking is one of the major public health problems of our times. Smokers are damaged by free radicals formed during smoking. The antioxidant capacity of smokers is reduced. Vitamin C (ascorbic acid) deficiency in heavy smokers with a total cholesterol more than 6.7 mmol/l ranges from 35-55%. It is mediated by smoking, by its low dietary intake by preferential high dietary intake of saturated and unsaturated fats. Vitamin C is an important water soluble antioxidant, therefore its intake can at least partially reduce the unfavourable effect of smoking caused by the attack of free radic
Сравнительное исследованиеСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: We aimed to examine the relationship between the quality of macronutrients consumed at dinner versus breakfast and their effects on body composition among Iranian adults.
METHODS: A cross-sectional study was conducted among 450 Iranian adults (aged 20-59). Anthropometric and body composition measures, including BMI, body fat percentage, fat-free mass, muscle mass, and waist-to-hip ratio, were assessed. Dietary data were collected using three 24-hour recalls, categorizing macronutrient quality (carbohydrates, fats, and proteins). ANCOVA was used to compare anthropometric and body c
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Cardiac abnormalities resulting from the consumption of diets rich in fats have been attributed to their saturation level. Despite reductions in saturated fats, cardiac abnormalities still seem to increase. We compared the effects of two dietary fat sources (with animal-fat-fed having higher saturation levels than plant-fat-fed) on the fatty acid and lipid profiles of the cardiac tissues and its possible impact on metabolic phenotype in male Wistar rats after 17weeks of feeding. Serum and cardiac tissue lipid profiles were higher in plant-fat-fed than animal-fat-fed. The Saturated-fatty-acid (
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVE: This study was conducted to determine whether high dietary iron will negate the protective effect of unsaturated fat against hyperlipidemia.
METHODS: Forty-eight weanling, male Sprague Dawley rats were randomly assigned to eight dietary groups differing in the levels of copper and iron and type of dietary fat (saturated or unsaturated). The diets were either deficient (0.6 microg Cu/g) or adequate (6.8 microg Cu/g) copper and either adequate (53 microg Fe/g) or high (506 microg Fe/g) iron. All diets contained starch as the sole source of dietary carbohydrate.
RESULTS: Regardless o
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The growing importance of non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD), the biggest non-communicable liver disease, inherently leads to an increased attention to lifestyle and diet that are closely intertwined with NAFLD. Elements of the Western diet such as saturated fats and carbohydrates and thus soft drinks, red meat and ultra-processed foods are linked to NAFLD. Contrarily, diets rich in nuts, fruits, vegetables and unsaturated fats as seen in the Mediterranean diet are linked to less prevalent and less severe NAFLD. In the absence of approved medical therapy for NAFLD, therapy mostly focuss
СтатьяОбзорПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND AND AIM: Unhealthy dietary habits and highly caloric foods induce metabolic alterations and promote the development of the inflammatory consequences of obesity, insulin resistance, diabetes and cardiovascular diseases. Describing an inflammatory effect of diet is difficult to pursue, owing lacks of standardized quali-quantitative dietary assessments. The Dietary Inflammatory Index (DII) has been proposed as an estimator of the pro- or anti-inflammatory effect of nutrients and higher DII values, which indicate an increased intake of nutrients with pro-inflammatory effects, relate to
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND AND OBJECTIVES: To elucidate the role of dietary fats on the relationship between mild cognitive impairment and sarcopenia and help identifying and preventing the decline of cognitive and muscle function in elderly individuals.
METHODS AND STUDY DESIGN: The study conducted involving a group of 1812 individuals between the ages of 61 and 92. Body composition and BMR were assessed by bioelectrical impedance analysis. Cognitive function and dietary nutrition were evaluated by neuropsychological assessments and questionnaire of food intake frequency. Lipidomics analysis was performed u
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Dietary unsaturated fat is required for maximum induction of the hepatic mixed function oxidases (MFO) responsible for activating carcinogens to forms that may bind covalently to DNA. The aim of this study was to assess the influence of dietary fat type and content on the activities of some enzymes involved in activation and detoxification of the carcinogen benzo[a]pyrene (B[a]P). Modification of these changes by pretreatment with phenobarbital (PB) was also evaluated. Male rats were fed diet devoid of fat or containing 20% corn oil (CO) or 20% menhaden fish oil (MO) for 4 days. PB induced sol
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоддержка службы здравоохранения СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
International data show stronger correlations of mortality from ischaemic heart disease with per capita supply of dairy products excluding fat than with dairy fat, and of estimated lactose than with dairy fat or margarine and other processed fats (positively) and vegetable oils and fats, fat of fish or wine (negatively). Butter and cheese, which have a low content of lactose, show moderate and zero correlations, respectively. Populations with low or intermediate prevalence of adult lactose absorbers have a lower supply of dairy products excluding butter (and therefore of lactose), and a lower
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The major purpose of this study is to apply response surface methodology to model and optimise processing conditions for the preparation of beverage emulsions with maximum emulsion stability and viscosity, minimum particle size, turbidity loss rate, size index and peroxide value changes. A three-factor, five-level central composite design was conducted to estimate the effects of three independent variables: ultrasonic time (UT, 5-15 min), walnut-oil content (WO, 4-10% (w/w)) and Span 80 content (S80, 0.55-0.8). The results demonstrated the empirical models were satisfactorily (p < 0.0001) fitt
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Animal responses to dietary treatment may interact with metabolic state, which differs for cows across a wide range of milk yield. Responses to dietary saturated vs. unsaturated fatty acid (FA) supplement was evaluated using 32 multiparous Holstein cows arranged in a crossover design with 14-d periods. Treatments were 2.5% FA from unsaturated FA (calcium salts of palm FA) or saturated FA (prilled, hydrogenated free FA). Unsaturated FA treatments decreased dry matter intake (0.8 kg/d) and time spent ruminating (25 min/d) compared with saturated FA treatment. Treatments did not differ in milk or
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
INTRODUCTION: High dietary saturated fat intake is associated with higher blood concentrations of low-density lipoprotein cholesterol (LDL-C), an established risk factor for coronary heart disease. However, there is increasing interest in whether various dietary oils or fats with different fatty acid profiles such as extra virgin coconut oil may have different metabolic effects but trials have reported inconsistent results. We aimed to compare changes in blood lipid profile, weight, fat distribution and metabolic markers after four weeks consumption of 50 g daily of one of three different diet
Сравнительное исследованиеСтатьяРандомизированное исследованиеПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Множественный склероз (MS) — хроническое иммунное расстройство центральной нервной системы, характеризующееся воспалением, обезвоживанием и прогрессивной неврологической дисфункцией. Все большее внимание уделяется потенциальной роли рациона питания в качестве предписательной стратегии для улучшения симптомов, модуляции воспаления и повышения качества жизни людей с НР. В настоящем докладе рассматриваются текущие данные, полученные в ходе клинических испытаний, наблюдений и соответствующих обзоров воздействия рациона питания и отдельных компонентов питания на клинические результаты в MS с уделен
СтатьяОбзорПолный текст найденМашинный перевод · не проверен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования