Scientific reports · 2025
Extraction process and antioxidant and antimicrobial activities of total flavonoids from Broussonetia papyrifera leaves.
СтатьяНазвание и аннотация: Перевод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Huang Xiaoqiang, Jia An, Liu Shunhe, Zhao Hongchang, Ding Cheng, Yan Chunsheng
Аннотация
This study developed an efficient extraction process for flavonoids from Broussonetia papyrifera leaves using the response surface methodology. The optimized flavonoids exhibited remarkable antioxidant activity, effectively scavenging DPPH, hydroxyl, and ABTS radicals. UPLC-MS/MS analysis preliminarily identified numerous flavonoid compounds in the extract.. The extract also demonstrated potent broad-spectrum antibacterial efficacy against Staphylococcus aureus, Escherichia coli, and Candida albicans. These findings indicate that the extracted flavonoids may serve as natural antioxidants and antimicrobials in the food, pharmaceuticals, and cosmetics industries.